면역력 높이는 음식을 섭취하는 것은 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 매우 중요합니다. 따라서 이번 포스팅에서는 면역력이 어떠한 역할을 하는지와 면역력을 높이는 음식 7가지에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
면역력이란
면역력이란 우리 몸을 보호하는 체계를 의미하며, 각종 세균, 바이러스, 질병으로부터 우리 몸을 방어하는 역할을 합니다. 면역력이 강하다면 이러한 외부 요인들로부터 우리 몸을 보호하여 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. 반면, 면역력이 약하다면 각종 질병에 취약해지고, 이에 따른 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 면역력을 강화하는 방법을 알아보고, 꾸준한 노력으로 건강한 삶을 유지하는 것이 중요합니다.
1. 생선
면역력 높이는 음식으로 꼽히는 생선은 면역력을 높이는 데 매우 중요한 단백질을 함유하고 있으며, 오메가-3 지방산도 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 항염증 효과가 있어 면역력 강화에 매우 효과적입니다.
-권장량 : 일주일에 2회 이상, 한 끼에 100g 이상 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보(100g 기준): 칼로리 116kcal, 단백질 20g, 지질 3g, 탄수화물 0g, 나트륨 46mg, 칼슘 8mg, 철분 0.4mg, 비타민 A 4μg, 비타민 D 0.8μg
2. 브로콜리
브로콜리는 비타민 C와 비타민K를 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 또한, 브로콜리에는 항산화제와 항염증제가 함유되어 있어 면역력 강화에 매우 효과적입니다.
-권장량 : 일주일에 3회 이상, 한 끼에 100g 이상 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보(100g 기준) : 칼로리 34kcal, 단백질 2.8g, 지질 0.4g, 탄수화물 5.6g, 나트륨 33mg, 칼슘 48mg, 철분 0.7mg, 비타민 A 400μg, 비타민 C 89.2mg
3. 마늘
마늘은 항균 작용을 가지고 있어 감기나 독감 예방에 효과적입니다. 또한, 마늘에는 항염증제와 항산화제가 함유되어 있어 면역력 강화에 매우 효과적입니다.
-권장량 : 하루에 1-2 쪽의 마늘을 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보(1쪽 기준) : 칼로리 4kcal, 단백질 0.2g, 지질 0g, 탄수화물 1g, 나트륨 1mg, 칼슘 5mg, 철분 0.1mg, 비타민 C 1.7mg
4. 우유
우유는 단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다. 또한, 우유에는 비타민 D와 아연, 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 면역력 강화에 효과적입니다. 특히, 비타민 D는 면역세포의 활성화와 면역기능 조절에 중요한 역할을 하므로 부족한 경우 면역력이 약해질 수 있습니다.
-권장량 : 하루에 2-3잔 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보 1잔(200ml) 기준 : 칼로리 122kcal, 단백질 6.8g, 지질 5.1g, 탄수화물 12g, 나트륨 128mg, 칼슘 228mg, 철분 0.1mg, 비타민 A 114μg, 비타민 D 1.2μg
5. 녹차
녹차는 항산화작용이 매우 강한 카테킨과 폴리페놀 등의 항산화물질이 함유되어 있어 면역력 강화에 매우 효과적입니다. 또한, 녹차에는 각종 질병 예방과 치료에 효과적인 식물성 화합물인 카테킨이 다량 함유되어 있어 항암 효과도 있습니다.
-권장량 : 일주일에 3-4회, 1회에 1-2잔 정도를 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보 1잔(180ml) 기준 : 칼로리 1kcal, 단백질 0g, 지질 0g, 탄수화물 0.3g, 나트륨 5mg, 칼슘 5mg, 철분 0.1mg, 비타민 C 3mg
6. 버섯
버섯은 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있으며, 특히 비타민 D가 풍부합니다. 또한, 버섯에는 항염증제와 항산화제가 함유되어 있어 면역력 강화에 매우 효과적입니다.
-권장량 : 일주일에 3-4회, 한 끼에 100g 이상 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보(100g 기준): 칼로리 28kcal, 단백질 3.1g, 지질 0.3g, 탄수화물 4.6g, 나트륨 6mg, 칼슘 3mg, 철분 0.5mg, 비타민 D 10.5μg, 비타민 B1 0.02mg, 비타민 B2 0.1mg, 비타민 B6 0.07mg, 비타민 C 2.6mg
7. 블루베리
면역력 높이는 음식으로 블루베리는 안토시아닌이라는 항산화물질과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 항염증 작용에 효과적입니다. 또한, 블루베리에는 항암 효과가 있는 폴리페놀과 아스코르빈산이 함유되어 있어 건강한 식습관에 포함시키면 좋습니다.
-권장량 : 하루에 1컵(150g) 정도를 섭취하는 것이 좋음
-영양 정보 1컵(150g) 기준: 칼로리 85kcal, 단백질 1g, 지질 0.5g, 탄수화물 21g, 나트륨 1mg, 칼슘 9mg, 철분 0.4mg, 비타민 A 80μg, 비타민 C 14mg
마무리
위와 같은 식품들을 적절히 조합하여 섭취하면 면역력을 강화할 수 있습니다. 그러나, 각각의 식품을 과도하게 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 섭취량과 불균형한 식습관을 개선하는 노력이 필요합니다. 또한, 면역력을 강화하기 위해서는 꾸준한 생활 습관 개선과 운동 등의 노력도 함께 필요합니다.
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